Σκόνη τριπολυφωσφορικού νατρίου για τρόφιμα

Σκόνη τριπολυφωσφορικού νατρίου για τρόφιμα
Λεπτομέρειες:
Το τριπολυφωσφορικό νάτριο χρησιμοποιείται συχνά στα τρόφιμα, ως παράγοντας κατακράτησης νερού, βελτιωτικό ποιότητας, ρυθμιστής pH, μεταλλικός χηλικός. Η εμφάνιση είναι λευκή σκόνη, διαλυτή στο νερό.
Αποστολή ερώτησής
Κατεβάσετε
Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι

 

Εισαγωγή:

Το τριπολυφωσφορικό νάτριο χρησιμοποιείται συχνά στα τρόφιμα, ως παράγοντας κατακράτησης νερού, βελτιωτικό ποιότητας, ρυθμιστής pH, μεταλλικός χηλικός. Η εμφάνιση είναι λευκή σκόνη, διαλυτή στο νερό.\

χημική ιδιότητα:

sodium tripolyphosphate 16

Απόδοση ενυδάτωσης
Το τριπολυφωσφορικό νάτριο με τη διαφορετική θερμοκρασία γενεάς έχει έναν τύπο υψηλής θερμοκρασίας (Ι. τύπος) και τον τύπο χαμηλής θερμοκρασίας (ΙΙ. τύπος), η διαφορά μεταξύ του μήκους δύο δεσμών και της γωνίας δεσμού διαφορετική, I. και ΙΙ. Τα προϊόντα ενυδάτωσης παράγονται μετά από έξι ενυδατωμένα Na5P3O10 · 6 h2o, υπό τις ίδιες συνθήκες, η ταχεία θερμότητα ενυδάτωσης τύπων Ι. είναι υψηλή, διαλυτή στο νερό είναι επιρρεπής στο φαινόμενο συσσωματωμάτων, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η δομή του τύπου Ι. τέσσερα ligand των ιόντων νατρίου, τέσσερα ligand έχει μια ισχυρή συγγένεια για το νερό, ενώ ΙΙ. τύπος πολύ αργή ταχύτητα στο νερό παράγεται έξι περιεκτικότητα σε νερό.
Το τριπολυφωσφορικό νάτριο είναι αρκετά σταθερό σε θερμοκρασία δωματίου και σιγά-σιγά θα υδρολυθεί σε υγρό αέρα για να παράγει τελικά ορθοφωσφορικό νάτριο. Η αντίδραση έχει ως εξής: Na5P3O10+2H2O→2Na2HPO4+NaH2PO4.
Η ικανότητα χηλικού μεταλλικού ιόντων
Το Na5P3O10+Ca→Na3(Cap3O10)+2Na σχηματίζεται από την χροιά τριπολυφωσφορικού νατρίου με μεταλλικά ιόντα όπως Ca, Mg και Fe διαλυτά στο νερό.

Η ικανότητα σύνθετης χροιάς του τριπολυφωσφορικού νατρίου εκφράζεται γενικά από την τιμή του ασβεστίου, δηλαδή τον αριθμό γραμμαρίων των ιόντων ασβεστίου που μπορεί να ενωθεί με φωσφορικό άλας 100g και η θεωρητική τιμή είναι 13,4.

sodium tripolyphosphate 17

μαξιλάρι
Το υδατικό διάλυμα τριπολυφωσφορικού νατρίου είναι ασθενώς αλκαλικό (η τιμή του pH του υδατικού διαλύματος 1% είναι περίπου 9,7), είναι στην περιοχή pH των 4,3~14 νερού), ο σχηματισμός εναιωρήματος (παρόμοιο με το γαλάκτωμα) αποτέλεσμα, δηλαδή η επίδραση διασποράς. Το τριπολυφωσφορικό νάτριο μπορεί επίσης να κάνει τα υγρά, στερεά σωματίδια καλύτερα διαλυτά σε υγρά (όπως το νερό) μέσα, έτσι ώστε η εμφάνιση του διαλύματος να είναι εντελώς διαφανής, σαν το πραγματικό διάλυμα, αυτό είναι διαλυτοποίηση. Λόγω των παραπάνω μοναδικών ιδιοτήτων, το τριπολυφωσφορικό νάτριο έχει γίνει μια σημαντική και ιδανική πρώτη ύλη σε σκόνη πλυντηρίου.
Η διαδικασία παραγωγής
Τριπολφωσφορικό νάτριο με φωσφορικό οξύ μέσω εξουδετέρωσης της σόδας νατρίου σε ορθοφωσφορικό νάτριο και στη συνέχεια με συμπύκνωση. Το φωσφορικό οξύ μπορεί να παραχθεί είτε με υγρό είτε με θερμότητα. Υγρή μέθοδος είναι το φωσφορικό μετάλλευμα και το ανόργανο οξύ (συνήθως με θειικό οξύ, αλλά και διαθέσιμο υδροχλωρικό οξύ) αντίδραση, μετά την εκχύλιση, διύλιση για να πάρει φωσφορικό οξύ. Η θερμική μέθοδος είναι στον ηλεκτρικό κλίβανο θα είναι φωσφορικό μετάλλευμα και ψήσιμο οπτάνθρακα και πυριτίου μαζί, μείωση φωσφορικού μεταλλεύματος σε φώσφορο και στη συνέχεια οξείδωση, ενυδάτωση, φωσφορικό οξύ.
Η διαδικασία προετοιμασίας τριπολυφωσφορικού νατρίου από ορθοφωσφορικό είναι απλή, η διαδικασία είναι σύντομη και η λειτουργία ελέγχου είναι βολική. Υπάρχουν δύο κύριες προσεγγίσεις.
(1) ξήρανση ψεκασμού - μέθοδος πολυμερισμού συμπύκνωσης μετατροπέα δύο σταδίων: ο στεγνωτήρας ψεκασμού είναι κύλινδρος, το άνω μέρος συνδέεται με οριζόντιο καυστήρα με ακροφύσιο αερίου. Το αέριο με θερμοκρασία 400~500°C περνά στο πάνω μέρος του πύργου ξήρανσης ψεκασμού μέσω του καυστήρα και το διάλυμα ορθοφωσφορικού ψεκάζεται στο σπρέι με αντλία υψηλής πίεσης (4.2MPa) ταυτόχρονα. Τα ξηρά προϊόντα που περιέχουν λιγότερο από 5% νερό αφαιρούνται συνεχώς από το κάτω μέρος του στεγνωτηρίου. Το ορθοφωσφορικό μείγμα αφυδατώνεται και συμπυκνώνεται σε τριπολυφωσφορικό νάτριο σε περιστροφικό κλίβανο. Τα χαρακτηριστικά αυτής της μεθόδου είναι ότι το προϊόν δεν χρειάζεται να συνθλιβεί, η απόδοση ξήρανσης του στεγνωτηρίου ψεκασμού είναι υψηλή, το υλικό ξήρανσης είναι πολύ ομοιόμορφο και το φαινόμενο διαστρωμάτωσης δεν θα συμβεί. Το μειονέκτημα είναι ότι ο πολυμερισμός ξήρανσης και συμπύκνωσης πραγματοποιείται σε δύο στάδια και η απώλεια σκόνης είναι μεγάλη όταν η αφυδάτωση θερμαίνεται άμεσα.
(2) Μέθοδος ξηρής αφυδάτωσης: υδαρής υδαρής κοπριά ψεκασμού στον περιστροφικό κλίβανο, ο κλίβανος με ακροφύσιο στο θερμό αέριο ή καύση πετρελαίου

sodium tripolyphosphate 19

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη τριπολυφωσφορικού νατρίου για τα τρόφιμα, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, αγοράζουν, χύμα, τιμή, στο απόθεμα

Αποστολή ερώτησής