Χαρακτηριστικά & Εφαρμογή
Σε σύγκριση με άλλα σάκχαρα, η φρουκτόζη έχει γλυκιά γεύση στο στόμα πιο γρήγορα και εξαφανίζεται πιο γρήγορα. Η φρουκτόζη απορροφά περισσότερη θερμότητα από το στόμα μετά την κατάποση, έτσι δίνει στους ανθρώπους μια αίσθηση κρύου. Η φρουκτόζη είναι το πιο υγροσκοπικό από όλα τα σάκχαρα. Έχει υγροσκοπικότητα και απορροφά εύκολα το νερό.
1. Η γλυκύτητα της φρουκτόζης αυξάνεται σε χαμηλή θερμοκρασία και το σημείο πήξης είναι χαμηλό, το οποίο έχει καλό έλεγχο στον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου. Η φρουκτόζη επομένως χρησιμοποιείται καλύτερα σε κατεψυγμένα τρόφιμα όπως το παγωτό και οι μπάρες παγωτού.
2. Η χρήση φρουκτόζης σε κονσερβοποιημένα φρούτα, μαρμελάδα, ζελέ, κονσέρβες φρούτων, κονσέρβες και άλλα φαγητά με λεκέδες ζάχαρης μπορεί να αποτρέψει το να γλιστρήσει ο χυμός φρούτων από τα φρούτα και να βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης των φρούτων. Η φρουκτόζη έχει επίσης συγγένεια με τα φρούτα, η οποία επίσης εμποδίζει την επιστροφή της γεύσης των φρούτων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της γεύσης των φρούτων.
3. Η φρουκτόζη απορροφάται και μεταβολίζεται γρήγορα στο σώμα, η οποία μπορεί να αναπληρώσει γρήγορα ενέργεια στο σώμα. Η κρυσταλλωμένη φρουκτόζη είναι απαραίτητο συστατικό σε αθλητικά και ενεργειακά ποτά. Αυτό το ρόφημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σωματική άσκηση, σωματική εργασία ή κόπωση.
Παράμετροι προϊόντος
|
Ονομασία προϊόντος |
Κρυσταλλική φρουκτόζη |
|
Είδος |
Πρότυπο |
|
Εμφάνιση |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
|
Ειδική προαιρετική περιστροφή |
{{0}}.0 ~-93.5 μοίρες |
|
Αρσενικό |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
|
Θειωμένη τέφρα |
Λιγότερο ή ίσο με 0,1 τοις εκατό |
|
Ασβέστιο και μαγνήσιο |
Μικρότερο ή ίσο με 0,005 τοις εκατό |
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 τοις εκατό |
|
Βαριά μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο με 5 ppm |
|
Οδηγω |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 ppm |
Δημοφιλείς Ετικέτες: γλυκαντικό τροφίμων φρουκτόζη κρυσταλλική σκόνη, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, αγορά, χύμα, τιμή, σε απόθεμα
