Πυκνωτικό κόμμι κόμμι γκουάρ
Ως το καλύτερο πρόσθετο τροφίμων, το κόμμι γκουάρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παχυντής, σταθεροποιητής, παράγοντας εναιώρησης σε κατεψυγμένα τρόφιμα, στιγμιαία διατροφή, ψητό φαγητό, γαλακτοκομικό προϊόν, προϊόν κρέατος, σάλτσα &
Πυκνωτικό κόμμι κόμμι γκουάρ
1. Εισαγωγή προϊόντων
Ονομασία προϊόντος: Πυριτικό σκόνης κόμμεος Guar
Αριθ. CAS: 9000-30-0
Αριθ. EINECS: 232-536-8
Άλλα ονόματα: jaguar
MF: C17H17ClO6
Συσκευασία: 25kg / τσάντα
Το Guar Gum είναι ένας γαλακτωματοποιητής, παχυντής και σταθεροποιητής εγκεκριμένος για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανιών τροφίμων, καλλυντικών, φαρμακευτικής βιομηχανίας και πετρελαιομηχανών. Πωλείται ως λευκή ή κιτρινωπή άοσμη σκόνη, η οποία διατίθεται σε διάφορα ιξώδη και διαφορετικά κοκκομετρία ανάλογα με το επιθυμητό ιξώδες. Το ιξώδες του είναι συνάρτηση της θερμοκρασίας, του χρόνου και της συγκέντρωσης. Μια πλεονεκτική ιδιότητα του Guar Gum είναι ότι πυκνώνει χωρίς την εφαρμογή θερμότητας.
Εφαρμογή
1 Στα ψημένα προϊόντα αυξάνει την απόδοση της ζύμης, δίνει μεγαλύτερη ανθεκτικότητα και βελτιώνει την υφή και τη διάρκεια ζωής. σε σφραγίσματα ζαχαροπλαστικής, εμποδίζει το «κλαδάρισμα» (syneresis) του νερού στο γέμισμα, διατηρώντας την κρούστα ζύμης καθαρή. Χρησιμοποιείται κυρίως σε υποαλλεργικές συνταγές που χρησιμοποιούν διαφορετικούς τύπους αλεύρων ολικής αλέσεως. Επειδή η συνοχή αυτών των αλεύρων επιτρέπει τη διαφυγή του αέριου που απελευθερώνεται με την διόγκωση, το κόμμι γκουάρ χρειάζεται για να βελτιώσει το πάχος αυτών των αλεύρων, επιτρέποντάς τους να φουσκώσουν όπως θα έφερνε ένα φυσιολογικό αλεύρι.
2 Στα γαλακτοκομικά προϊόντα, πυκνώνει το γάλα, το γιαούρτι, το κεφίρ και τα υγρά τυροκομικά προϊόντα και συμβάλλει στη διατήρηση της ομοιογένειας και της υφής των παγωτών και των σερβέτ. Χρησιμοποιείται για παρόμοιους σκοπούς στα φυτικά γάλατα.
Για το κρέας, λειτουργεί ως συνδετικό υλικό.
3 Στα καρυκεύματα, βελτιώνει τη σταθερότητα και την εμφάνιση των σάλτσες σαλάτας, σάλτσες μπάρμπεκιου, relishes, κέτσαπ και άλλα.
4 Σε κονσέρβα σούπας, χρησιμοποιείται ως παχυντής και σταθεροποιητής.
5 Χρησιμοποιείται επίσης σε ξηρές σούπες, στιγμιαία πλιγούρι βρώμης, γλυκά επιδόρπια, κονσέρβες ψαριών σε σάλτσα, κατεψυγμένα τρόφιμα και ζωοτροφές.
6 Το FDA έχει απαγορεύσει το κόμμι γκουάρ ως χάπι απώλειας βάρους λόγω αναφορών της ουσίας διόγκωση και παρεμπόδιση των εντέρων και του οισοφάγου.
2.Προδιαγραφή προϊόντος
Ονομα προϊόντος | Σκόνη κόμμι γκουάρ | |
Στοιχεία | ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ | Αποτελέσματα ανάλυσης |
Υγρασία (%) | 12 max | 11.5 |
Απώλεια στο στέγνωμα (%) | <> | 0,10 |
ρΗ | 5.5 ~ 6.6 | 6.0 |
Ιξώδες 2 HRS (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Πέρασμα πλέγματος RHRU200 (%) | 96 λεπτά | 98 |
Αδιάλυτο σε οξύ κατάλοιπο (%) | 2 max | 1.8 |
Συνολική καταμέτρηση latte | 5000 / g max | 5000 / g |
Ζύμη / μούχλα | 500 / g | 450 / g |
E coli | Απών | Απών |
Salmonella | Απών | Απών |
Βαρύ μέταλλο (ppm) | 20 max | 18 |
Αρσενικό (ppm) | 3 max | 2.5 |
Μόλυβδος (ppm) | 10 max | 9 |
3. Λεπτομέρειες προϊόντος

4. Προσόντα προϊόντος
Είμαστε ειδικευμένοι σε πρόσθετα τροφίμων για πολλά χρόνια. Έχουμε FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO και πιστοποιητικό υγείας κλπ.

5.Υπηρεσίες και ναυτιλία

6.FAQ
1. Ποιους είναι οι όροι πληρωμής σας;
Συνήθως T / T, δυτική ένωση, moneygram ή paypal.
2. Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;
Εξαρτάται από την ποσότητα παραγγελίας, συνήθως θα κανονίσουμε την αποστολή εντός 3-20 ημερών.
3. Τι γίνεται με τη συσκευασία;
Συνήθως παρέχουμε τη συσκευασία ως 25 kg / σακούλα ή χαρτοκιβώτιο. Φυσικά, εάν έχετε ειδικές απαιτήσεις γι 'αυτούς, θα προσαρμόζουμε ανάλογα με εσάς.
4. Πότε μπορώ να απαντήσω;
Ο διαχειριστής πωλήσεων θα επικοινωνήσει μαζί σας εντός 24 ωρών!
5. Τι γίνεται με την εγκυρότητα των προϊόντων;
Σύμφωνα με τα προϊόντα που παραγγείλετε, συνήθως 2 χρόνια.
6. Τι έγγραφα παρέχετε;
Συνήθως, παρέχουμε Εμπορικό Τιμολόγιο, Λίστα Συσκευασίας, Γραμμή Φόρτωσης, Πιστοποιητικό Πιστοποιητικού, Πιστοποιητικό Υγείας και Πιστοποιητικό Προέλευσης κ.λπ. Εάν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις στην αγορά σας, ενημερώστε μας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: guar πυκνωτής σκόνη κόμμι, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, αγορά, χύμα, τιμή, σε απόθεμα







