Γλουταμινικό μονονατρίου msg e621 πρόσθετο τροφίμων
Το γλουταμινικό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως στην οικογένεια, τη βιομηχανία τροφοδοσίας, τη βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων.
Γλουταμινικό μονονατρίου msg e621 πρόσθετο τροφίμων
1. Εισαγωγή προϊόντων
Ονομασία προϊόντος: glutamate μονοσατρίου msg e621 πρόσθετο τροφίμων
Εμφάνιση: λευκά, μικρά κυκλικά
Μοριακός τύπος: C5H8NNaO4. H2O
Αριθμός CAS 6106-04-3
Μοριακό βάρος: 187,13
Το MSG χρησιμοποιείται για την έντονη γεύση των τροφίμων. Παράγεται από μια διαδικασία βακτηριακής ζύμωσης με άμυλο ή molasse.MSG δεν είναι ένας άμεσος ενισχυτής γεύσης αλλά ενισχυτής γεύσης acomplex για σαρκώδη, κρέατα, πουλερικά, σάλτσες και σε άλλους συνδυασμούς. Χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση της γεύσης του bacco. Η MSG χρησιμοποιείται επίσης ως οργανικό ενδιάμεσο.
Με μια ισχυρή γεύση κρέατος, το γλουταμινικό νάτριο, MSG αραιωμένο έως 3000 φορές, μπορεί ακόμα να αισθανθεί τη γεύση, που χρησιμοποιείται ευρέως στην οικογένεια, στη βιομηχανία τροφοδοσίας, στη βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων (σούπα, κέικ ψαριού, λουκάνικο, σάλτσα, κονσερβοποιημένα). Το νατριούχο γουανυλικό νάτριο και το γλουταμινικό νάτριο που χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα, έχει συνεργιστική δράση, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση, που ονομάζεται επίσης umami ή ισχυρό MSG. Επειδή η γλυκίνη είναι ένα αμφοτερικό άλας με αμινο και καρβοξυλομάδες, έχει ισχυρό ρυθμιστικό αποτέλεσμα. Μπορεί να αποφευχθεί η γεύση του αλατιού και του ξιδιού. Η ποσότητα του προστιθέμενου άλατος είναι 0,3% ~ 0,7% και το προϊόν αποσκωρίωσης είναι 0,05% ~ 0,5%.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ενδιάμεσα στην οργανική σύνθεση στη βιομηχανία, αλλά στην παγκόσμια ετήσια παραγωγή, το ελάχιστο ποσοστό αυτής της χρήσης αντιπροσώπευε, εάν εφαρμοζόταν για ενίσχυση, όσμωση, τροποποίηση πρωτεΐνης μετάξι, βοηθήματα δέρματος, βιοϊατρικά υλικά, διάφορα πεδία αναγεννημένης ίνας κολλαγόνου .
2. Προδιαγραφές προϊόντος
Είδος | Οριο | Αποτέλεσμα δοκιμής |
Εμφάνιση | Λευκός ή άχρωμος κρύσταλλος | συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή | 90% MIN. | 91,0% |
Κατάσταση λύσης (μετάδοση) | Διαυγές και άχρωμο όχι λιγότερο από 89% | 90% |
Χλωριούχο νάτριο (NaCI) | Δεν υπερβαίνει το 10% | 8,8% |
Αμμώνιο (ΝΗ4) | Δεν υπερβαίνει το 0,02% | Δεν υπερβαίνει το 0,02% |
Θειικό (SO4) | Δεν υπερβαίνει το 0,028% | Δεν υπερβαίνει το 0,028% |
Σίδηρος (Fe) | Δεν υπερβαίνει τα 10 ppm | Δεν υπερβαίνει τα 10 ppm |
Μόλυβδος (Pb) | Δεν υπερβαίνει τα 2 ppm | Δεν υπερβαίνει τα 2 ppm |
Αρσενικό (AsO 3 ) | Δεν υπερβαίνει τα 0,5 ppm | Δεν υπερβαίνει τα 0,5 ppm |
Χλωρίδια | 0,2% κατ 'ανώτατο όριο | 0,2% κατ 'ανώτατο όριο |
Άλλα αμινοξέα | συμμορφώνεται | συμμορφώνεται |
Απώλεια στο στέγνωμα | 0,80% κατ 'ανώτατο όριο | 0,4% |
Πυρρολιδονικό καρβοξυλικό οξύ | ≤0,2% | ≤0,2% |
Ειδική περιστροφή | +24,8 ~ +25,3 | 25,0 |
Zn | Δεν υπερβαίνει τα 5 ppm | Δεν υπερβαίνει το 1 ppm |
PH | 6.7 ~ 7.2 | 7.0 |
3. Λεπτομέρειες προϊόντος
4. Προσόντα προϊόντος
Είμαστε ειδικευμένοι σε πρόσθετα τροφίμων για πολλά χρόνια. Έχουμε FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO και πιστοποιητικό υγείας κλπ.
5. Υπηρεσία και ναυτιλία
6. Συχνές ερωτήσεις
1. Μπορώ να λάβω δείγμα πριν από την παραγγελία;
Ναι, μπορούμε να παρέχουμε δωρεάν δείγμα μόλις συμφωνηθεί η τιμή και πρέπει να μας πληρώσετε εκ των προτέρων το τέλος παράδοσης.
2. Πού είναι το λιμάνι φόρτωσης;
Συνήθως λιμάνι Huangpu, Guangzhou.
3.Πώς να επιβεβαιώσετε την Ποιότητα των Προϊόντων πριν από την παραγγελία;
Μπορείτε να πάρετε δωρεάν δείγματα για ορισμένα προϊόντα, πρέπει μόνο να πληρώσετε το κόστος αποστολής ή να κανονίσετε ένα courier σε μας και να πάρετε τα δείγματα.
4.Τι είναι το MOQ;
Συνήθως, το MOQ μας ξεκινάει από 25kg έως 100kg.
5. Υπάρχει έκπτωση;
Ναι, για μεγαλύτερη ποσότητα, υποστηρίζουμε πάντα με καλύτερη τιμή.
6. Πώς αντιμετωπίζετε την καταγγελία ποιότητας;
Πρώτα απ 'όλα, ο ποιοτικός μας έλεγχος θα μειώσει το πρόβλημα ποιότητας σχεδόν στο μηδέν. Εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα ποιότητας που προκαλείται από εμάς, θα σας στείλουμε δωρεάν αντικείμενα για αντικατάσταση ή επιστρέφετε την απώλεια σας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: γλουταμινικό μονονάτριο msg e621 πρόσθετο τροφίμων, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, αγορά, χύδην, τιμή, σε απόθεμα
