Το σακχαρίνη νατρίου είναι ένας γλυκός παράγοντας γεύσης, ο γλυκός βαθμός του είναι περίπου 500 φορές από αυτόν της ζάχαρης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες τροφίμων, ποτών, φαρμάκων, ζωοτροφών, ηλεκτρικών επιμεταλλώσεων Είναι' ακίνδυνο για το ανθρώπινο σώμα και' s δεν μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα. Επειδή μπορεί να αποβληθεί εντελώς μέσω του μεταβολισμού.
1. Τρόφιμα: κρύο ποτό, ποτό, ζελέ, ψωμί, τουρσιά, ζαχαροπλαστική, ζαχαροπλαστική, κρύα φρούτα, ζάχαρη πρωτεΐνης, κ.λπ. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και σακχαρώδη διαβήτη για την παραγωγή γλυκών τροφίμων, κοινώς χρησιμοποιούμενων τεχνητών γλυκαντικών.
2. Πρόσθετο ζωοτροφών: ζωοτροφές χοίρων, γλυκός παράγοντας κ.λπ.
3. Βιομηχανία ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης: το νατριούχο σακχαρίνη βαθμού ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης χρησιμοποιείται κυρίως σε ηλεκτρόλυση νικελίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως λαμπρυντικό. Η προσθήκη μιας μικρής ποσότητας σακχαρίνης νατρίου μπορεί να βελτιώσει τη φωτεινότητα και την απαλότητα της επικάλυψης νικελίου. Γενική χρήση: 0,1-0,3 g ανά λίτρο.